Lactomason - Korea 
Lợi ích sức khỏe của flavonoid
27-05-2021
Flavonoid là các hợp chất có nguồn gốc thực vật có đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ được tìm thấy trong nhiều loại trái cây và rau quả như quả việt quất và nho. Chúng phục vụ nhiều chức năng khác nhau như bảo vệ thành mạch máu ở những người bị bệnh tim hoặc tiểu đường, giảm dị ứng, bảo vệ sức khỏe não bộ chống lại chứng sa sút trí tuệ và thậm chí ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Flavonoid hoặc bioflavonoid - một từ khác để chỉ các hợp chất tương tự - có đặc tính y học bao gồm khả năng bảo vệ chống lại ung thư, vi rút, chưa kể đến các đặc tính chống vi khuẩn, kháng histamine và chống viêm.
Một nghiên cứu mới cho thấy tiêu thụ flavonoid có thể bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư. Nó đặc biệt quan trọng đối với những người hút thuốc và uống nhiều hơn hai đồ uống có cồn mỗi ngày.
Đối với nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nature Communications, các nhà nghiên cứu đã phân tích chế độ ăn của 53.048 người Đan Mạch trong khoảng thời gian 23 năm. Họ phát hiện ra rằng các loại thực phẩm giàu flavonoid như táo và trà làm giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim hoặc ung thư đối với nhiều người tham gia nghiên cứu. Những người tiêu thụ khoảng 500 mg flavonoid mỗi ngày có nguy cơ tử vong do ung thư hoặc bệnh tim thấp nhất.
Nho và rau quả tự nhiên rất giàu flavonoid
Tìm flavonoid ở đâu?
Các chuyên gia, bác sĩ trị liệu tự nhiên và là tác giả của cuốn sách "tình dục tuyệt vời, tự nhiên: Hướng dẫn của mọi phụ nữ để tăng cường tình dục thông qua bí mật của y học tự nhiên cho biết:" Những loại tốt nhất là quả việt quất, sô cô la và trà xanh "."
"Việt quất và lựu mở các mạch máu và giúp lưu thông, giúp điều trị mọi thứ từ bệnh tiểu đường đến bệnh tim và thậm chí cải thiện ham muốn tình dục."
Quả việt quất: Quả việt quất chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể giúp hỗ trợ thành mạch máu và đóng vai trò bảo vệ não khỏi stress oxy hóa, điều này rất quan trọng trong việc điều trị giai đoạn đầu của bệnh Alzheimer và nhiều bệnh khác. Quả việt quất cũng chứa một hợp chất được gọi là D-mannose, có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu bằng cách can thiệp vào khả năng vi khuẩn bám vào thành trong niệu đạo và bàng quang. Hơn hết, chất tannin có trong quả việt quất có thể giúp giảm viêm trong dạ dày và ruột.
Trà xanh: Một loại flavonoid khác được yêu thích là trà xanh, có chứa các hợp chất gọi là polyphenol (rượu cũng có chúng) có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư mạnh. Các chuyên gia, bác sĩ trị liệu cho biết: “Trà xanh có thể giúp những phụ nữ có kết quả phết tế bào cổ tử cung bất thường do virus u nhú ở người, giúp ngăn ngừa ung thư vú và ung thư buồng trứng, đồng thời có những lợi ích tiềm năng trong việc kiểm soát cân nặng”. Các nghiên cứu cho thấy các hợp chất trong trà xanh (cụ thể là caffeine, theanine và catechin) có thể giúp tăng cường trao đổi chất, từ đó giúp bạn giảm cân.
Sô cô la: Flavanol là loại flavonoid chính được tìm thấy trong ca cao và sô cô la. Cùng với đặc tính chống oxy hóa, flavanols có những lợi ích tiềm năng khác đối với sức khỏe mạch máu, chẳng hạn như giảm huyết áp, cải thiện lưu lượng máu đến não và tim, đồng thời làm cho các tiểu cầu trong máu ít kết dính và có khả năng đông máu. Nhưng đó không phải là giấy phép để lạm dụng bánh kẹo ngọt ngào. Một ounce sô cô la đen mỗi ngày sẽ làm được. Thêm vào đó, những hóa chất thực vật này không chỉ được tìm thấy trong sô cô la. Bạn có thể tìm thấy chúng trong quả nam việt quất, táo, đậu phộng và hành tây, chúng đặc biệt tốt cho người bị dị ứng.
Việt quất đen: Một loại thảo dược đáng chú ý khác chứa đầy flavonoid là việt quất đen (một phần của phức hợp vitamin C). Các nghiên cứu cho thấy những chất flavonoid này có thể giúp củng cố thành mạch máu và có thể giúp ngăn ngừa các rối loạn về mắt như bệnh võng mạc tiểu đường. Anh đào và quả mâm xôi cũng là những nguồn tốt.
Rau: Cơ sở dữ liệu flavonoid của cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm liệt kê hàm lượng flavonoid của 58 loại rau. Trong số những loại có điểm cao nhất: Bông cải xanh, cải xoăn, vàng, đỏ và hành lá, ớt cay, cải củ, rau bina và cải xoong.
Điều thú vị là nấm không có flavonoid có thể phát hiện được, vì vậy bạn có thể bỏ qua nấm khi tìm kiếm nguồn rau giàu chất chống oxy hóa nhất.
Cách lý tưởng để tiêu thụ flavonoid là gì?
Cách tốt nhất để nạp đầy flavonoid là ăn nhiều trái cây tươi và rau quả hàng ngày. Các chuyên gia, bác sĩ trị liệu khuyến nghị bốn phần trái cây và năm phần rau. Trái cây hoặc rau củ càng săn chắc thì hàm lượng flavonoid càng phong phú. Phụ nữ chỉ nên uống một ly rượu mỗi ngày, trong khi nam giới có thể uống hai ly; trong khi đó, sô cô la nên được giới hạn ở một phần một ounce, nhưng bạn có thể uống trà xanh không giới hạn, trừ khi bạn nhạy cảm với caffeine.
Nếu bạn có một tình trạng cụ thể, bạn có thể thử bổ sung flavonoid, nhưng liều lượng rất khác nhau và có thể cao hơn những gì bạn nhận được từ một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng. Các nhà nghiên cứu vẫn chưa xác định chính xác mức độ nào của flavonoid có lợi tối ưu, hoặc thậm chí liệu flavonoid có hại ở liều cao hay không. Như với tất cả các chất bổ sung, chất bổ sung flavonoid không được quản lý bởi cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm.
Điều tích cực nhất mà bạn có thể làm cho cả sức khỏe tổng thể và điều trị các tình trạng cụ thể là ăn nhiều trái cây và rau quả có chứa nhiều loại flavonoid giàu chất chống oxy hóa, bổ sung sô cô la, rượu và trà ở mức độ vừa phải.
Nguồn: http://novaco.vn/