Nấm men có tên khoa học là Saccharomyces cerevisiae là một trong những loại nấm men được tìm thấy rộng rãi trong các hệ sinh thái tự nhiên, nhưng nó chủ yếu được nuôi để sử dụng trong ngành công nghiệp sản xuất bia và rượu vang. Trong nhiều năm qua nấm men chủ yếu được dùng để làm phụ gia thức ăn chăn nuôi...
Lô hội được chỉ ra là thảo dược có chứa nhiều vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất khác rất tốt cho làn da của bạn. Nó giúp dưỡng ẩm, giữ ẩm, chống viêm và có thể giúp kích thích tái tạo tế bào da mới. Cách dùng: Bạn có thể dùng đường uống cao lô hội kết hợp bôi gel lô hội tươi, lấy từ lá...
Náng hoa trắng có tên khoa học là crinum latifolium được sử dụng phổ biến để hỗ trợ và điều trị bướu cổ, viêm họng, cùng với loét dạ dày tá tràng, mụn trứng cá. Đặc biệt chiết xuất cao mộc hoa trắng còn có tác dụng nổi bật là chữa u xơ tử cung, u nang buồng trứng và tăng tuyến tiền liệt lành t...
Diệp hạ châu có tên khoa học là Phyllanthus urinaria hay còn gọi là cây chó đẻ răng cưa. Từ hàng ngàn năm nay trong các bài thuốc Đông y người ta đã sử dụng làm dược liệu cho các bài thuốc chữa các bệnh tiêu hóa, vàng da, viêm gan, sỏi thận… Trong các nghiên cứu mới đây người ta bắt đầu tìm thấy tác dụng...
Cao mộc hoa trắng từ lâu đã được được biết đến là một trong những phương thuốc quý trong Đông y giúp điều trị các chứng bệnh lỵ, tiêu hóa, viêm đại tràng. Các nghiên cứu mới đây đã chỉ ra rằng mộc hoa trắng cũng có thể hỗ trợ điều trị sỏi thận, trong bài viết này chúng tôi sẽ phân tích rõ hơn...
Các nghiên cứu mới đây cho thấy ngoài tác dụng xương khớp, huyết áp, ngăn ngừa cholesterol thì cần tây cũng có tác dụng chữa bệnh hen suyễn. Vitamin C có trong chiết xuất cao cần tây có thể ngăn ngừa các gốc tự do, đặc biệt nhờ đặc tính kháng viêm của cần tây mà nó có thể làm giảm đi mức độ nghiêm trọng...
Tinh chất hoa cúc dại được báo cáo là có khả năng giúp làm giảm đau dạ dày bằng cách chống viêm. Đặc biệt trà hoa cúc có đặc tính giúp thư giãn sẽ giúp các cơ bụng của bạn được thư giãn có thể làm giảm các cơn đau do co thắt và chuột rút. Hơn nữa, đặc tính chống viêm của hoa cúc cũng giúp giảm viêm,...
Bình vôi có tên khoa học là Stephania Rotundalour từ lâu đã được sử dụng để điều trị hen suyễn, bệnh lao, kiết lỵ, tăng đường huyết, rối loạn giấc ngủ… Các nghiên cứu đã chỉ ra cao bình vôi chứa chủ yếu các alcaloid và cho đến nay người ta đã phân lập được hơn 30 loại alcaloid như: bcdenzylisoquinolines,...
Chế biến thực phẩm chức năng là quá trình sản xuất thực phẩm, nó là sản phẩm giao thoa giữa thực phẩm và thuốc, chúng tuy giống nhau về hình thức nhưng khác nhau về bản chất. Để sản xuất, gia công thực phẩm chức năng người ta chia ra nhiều công đoạn như pha trộn, tạo hạt, xay xát, phủ, ép viên…. Quy...
Ngày nay, phần lớn các nghành công nghiệp dược phẩm đều dựa vào một quy trình được gọi là sản xuất hàng loạt để cung cấp hàng hóa cho thị trường. Với sự phổ biến và quan tâm lâu dài đối với một số loại thuốc, dược phẩm và thực phẩm chức năng chúng đã trở nên ngày càng phổ biến trong những...
Một phương thuốc thảo dược phổ biến và điều trị toàn diện, trà lô hội có nhiều lợi ích dinh dưỡng khi nói đến một lối sống lành mạnh. Trà lô hội được làm từ gel lô hội. Để làm thành trà lô hội người ta sử dụng lô hội ở dạng thô bằng cách dùng cao lô hội chiết xuất từ gel lô hội đóng dạng...
Nhiều thế kỷ trước người ta phát hiện ra rằng các loại thảo mộc đắng không chỉ kích thích sự thèm ăn mà nó còn có thể giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm chứng khó tiêu. Vị đắng làm tăng cảm giác ngon miệng bằng cách kích thích vị giác, để não bộ gửi tín hiệu làm tăng tiết nước bọt, dịch dạ dày và...